Garantir un cadre de travail propre et salubre est au cœur des missions du PROMOGEM. Dans son modèle de gestion, le Programme se consacre pleinement à l’amélioration de la propreté des marchés, en incitant les commerçants et tous les acteurs à participer activement à cette démarche. En misant sur une gestion rigoureuse des équipements marchands, le PROMOGEM déploie des actions de sensibilisation pour encourager les commerçants à adopter des pratiques d’hygiène exemplaires. Ces efforts visent à promouvoir les bonnes pratiques d’hygiène auprès des commerçants, des consommateurs et des prestataires de services. Le PROMOGEM assure notamment la fourniture de locaux propres et bien équipés, tout en sensibilisant les acteurs à la nécessité d’adopter des comportements responsables. Des mesures sont mises en œuvre pour améliorer les conditions d’hygiène.